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だるまブログ 

ホームページ http://www.darumanet.com/

本店 だるま料理店

2014年07月24日 13:27

あじずし

あじずし

  水温が上がってきたので、鯵も沢山獲れはじめましたよ。


鯵は味がいいからアジ、といわれるくらい、おいしいです。

当店のアジは100%小田原産を使っております。

朝どれの鮮度抜群をご提供いたします。

売切れてしまうこともありますので、こちらを目当ての方は

あじ寿司をお電話で御予約してから御来店くださいませ。

(お席は御来店順のご案内になります)



ひろさわ

獲れたて情報♪

2014年06月04日 12:12

ハワイの高級魚

マヒマヒ (シイラ)

 

夏のお魚といいますか、南国のお魚が獲れ始めました。


まひまひ。


小田原ではシイラと呼ばれております。


水温が上がり始めると、こんなお魚も獲れます。


まひまひはハワイでは高級魚。


日本では高級ではありませんが、知名度が上がってくれば

値段も付いてくるのでしょう。


ちなみに、だるまではまだ使っておりませんが、

何十年かすると、南国のお魚がどんどん獲れてくるんでしょうか。

動向を見守りたいと思います。




ひろさわ




本店 だるま料理店

2014年04月16日 18:58

五月いか(小さいスルメイカ)が取れ始めました。

五月烏賊の小枕大根煮

 
春がきました。

海の中でも新しい生命が誕生しております。


五月いかがではじめました。


スルメイカの小さいものです。


こちらをおいしく煮込んでおります。




ひろさわ

地域のお話

2014年04月06日 11:21

桜です。

桜 ~お堀周辺~

 

今日は城址公園のお堀のまわりの

桜です。



満開ですね。



ひろさわ

本店 だるま料理店

2014年03月08日 19:48

本店 個室 ご案内

個室 2~8名様用

 
こんにちは。

こちらはだるま本店の個室です。

桐の間と呼ばれております。


こちらのお席はお節句や顔合わせ、女子会に向くお席となっております。




お食事は…

寿コース

  こういった会席料理をお召し上がりいただけます。


 日本料理を存分にお楽しみくださいませ。








                       ひろさわ

だるま料理店

ブログ説明

営業時間
11:00~20:00 ※食堂20:00(L.O) ※階上お座敷19:00最終入店
定休日
正月元日、2日
TEL
0465 - 22 - 4128
住所
小田原市 本町2-1-30

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