レシピ

2016年02月29日 10:50

鰆のみそ漬け

材料(2人分)

 鰆  2切

Aいいちみそ【粒みそ
大さじ4
砂糖
大さじ4
みりん
大さじ4

大さじ4

作り方

1 鰆の両面に軽く塩をし、30分位置きます。水気をキッチンペーパーでふき取ります。
2 ボウルにAの調味料を入れよく混ぜ合わせます。
3 ラップを大き目に切り、2の約1/4をラップの真ん中に流し、その上に鰆の切身を置き、切身の上から同量の漬けダレを塗ります。漬けダレがこぼれない様ラップを包みます。
4 冷蔵庫で半日~2日程漬込み、漬けダレをキッチンペーパーで軽くふき取り、焼いたら完成です。

コメントは現在停止しております。

レシピ

2016年02月03日 13:18

みそ味 大根餅

材料

大根おろし
1/2
ねぎ
大さじ2
カニカマ
4
薄力粉
大さじ3~4
片栗
大さじ3~4

適量

Aいいちみそ白みそ
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
醤油
小さじ1弱
大根おろしの
大さじ1

作り方

1 大根をおろし、軽く水気を絞ります(おろし汁を大さじ1残す)。
2 Aの調味料をよく混ぜ合わせます。
3 大根おろしにAの合わせ調味料と刻んだ小ねぎ、1㎝に切ったカニカマをほぐし入れ、混ぜます。
4 薄力粉、片栗粉を合わせ、茶こしなどでふるいながら③に混ぜ合わせます。
5 テフロン加工のフライパンに多めの油を熱し、中火で焼いていきます。 両面に軽く焦げ目が付いたら完成です。

コメントは現在停止しております。

管理者

ブログ説明

オリジナルカテゴリ

フォトギャラリー

26 / 66

全て表示する

カレンダー

総記事数: 33

2016 年 02 月
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829     
+ 2018年
+ 2017年
2016年
1月2月3月4月
5月6月7月8月
9月10月11月12月
+ 2015年
+ 2014年
+ 2013年

タグ

    not enough data

バナー

広告

広告

本サイトの閲覧については、ブラウザの最新バージョンのご使用を推奨致します。

Copyright©Commerce and store confederation of Odawara, NISHINADAVID Co.,Ltd 2000- All rights reserved.