かつ丼専門店 横濱ぶらんとん フレスポ小田原店トップページ
2009年07月14日 14:48
◇素材のこだわり【豚肉！！】
肉質が柔らかく甘みのある脂が特徴の米国産IPCポークを使用しています。豚肉独特の臭みも少なく、ふっくらとジューシーなとんかつに仕上がります。
◇素材のこだわり【米！！】
12年間連続特A産地に指定され、契約農家から直接仕入れた「山形産はえぬき」です。べちゃべちゃしない、しっかりとした粒が丼物に適しています。冷めても味が変わらないので、テイクアウトやおにぎりにも向いています。
◇素材のこだわり【パン粉！！】
衣のサクサク感はかつ丼になっても変わらず、適度な歯ごたえがありながら固くないのが自慢です。
今月のおすすめ
女性に大人気！！
野菜をたっぷり混ぜたヘルシーなかつ丼です。
香味野菜のサラダかつ丼 650円
なつかしの元祖ソースかつ丼 500円
新潟風 タレかつ丼 500円
ぶらんとんでは、定番のものから最近話題のソースかつ丼やたれかつ丼、香味野菜のサラダカツ丼、デミかつ丼など常時10種類以上のメニューがそろっています。季節ごとにレシピが変わるほか、あんみつやフロートなどデザート類も豊富にあり、20種類以上のメニューが楽しめます。郷土料理の中でも人気の高い奄美大島の「鶏飯(けいはん)」も特別メニューとして登場しますので、何回足を運んでも飽きません。
