日記

2020年03月27日 16:18

アサリが美味しい季節を迎えました

浅利 政良

旬の食材マイスター

洋風居酒屋 La palourde (ラ・パルールド)小田原では
旬の食材をたっぷり使用したメニューをご用意しています。
今回は春から初夏にかけてが旬の「アサリ」をご紹介します。


アサリにはカルシウムや亜鉛などのミネラルや
B12などのビタミンが豊富に含まれています。

風味がよく、栄養たっぷりのアサリを取り
この春を元気に過ごしましょう。

"La palourde"はフランス語でアサリを指すと言われています。
店名、私の苗字の「浅利」とかけまして
旬のアサリ料理をぜひお召し上がりください。

洋風居酒屋 La palourde (ラ・パルールド)小田原


営業時間 ランチ11:30~14:00 ディナー17:30~22:00
定休日 日曜日
TEL 050-3463-9852
FAX 0465-24-5071
〒250-0011 神奈川県小田原市栄町2-11-9
駐車場 なし(近くにコインパーキングあり)
ホームページ https://palourde.gorp.jp/


店舗内装1

店舗内装2

店舗内装3

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その道の巨匠にお話を伺うマイスターブログ、今回は「ラ・パルールド」オーナー浅利政良さまにご寄稿いただきました。

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