キッチンで主婦の簡単レシピ

手軽に作れるスイーツや身近な材料でできるおかずレシピを紹介します。

おかずレシピ

2020年01月07日 11:07

鶏とさつまいものガーリック炒め

鶏とさつまいものガーリック炒め



鶏肉とさつまいものジャーマンポテト風の味わいです。ふかしいもが残ったら作ってみてください。こしょうを効かせてしっかりした味付けにすると、さつまいもの甘みが引き立ちます。


レシピ提供:地素材の会

材料

さつまいも
2本
鶏もも肉 1枚
玉ねぎ
1個
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1

適量
ブラックペッパー
適量
しょう油
適量

作り方

1. さつまいもは蒸して皮をむき、一口大に切ります。鶏もも肉も一口大に切っておきます。玉ねぎとにんにくはスライスします。
2. フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくスライスを加えて火にかけます。こんがり香ばしく焼けたらいったん皿に取ります。
3. 強火にして鶏肉を炒めます。
4. ある程度火が通ったら、玉ねぎスライスとさつまいもを加えて焼き色がつくまで炒めます。
5. 塩と多めのブラックペッパーで味付けをし、にんにくを戻し入れて最後にしょうゆを鍋肌から加えて香りを出します。

管理者

ブログ説明

カレンダー

総記事数: 62

2020 年 02 月
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
2020年
1月2月3月4月
5月6月7月8月
9月10月11月12月
+ 2019年
+ 2018年
+ 2017年
+ 2016年
+ 2015年
+ 2014年
+ 2013年

タグ

    not enough data

バナー

広告

広告

本サイトの閲覧については、ブラウザの最新バージョンのご使用を推奨致します。

Copyright©Commerce and store confederation of Odawara, NISHINADAVID Co.,Ltd 2000- All rights reserved.