キッチンで主婦の簡単レシピ

手軽に作れるスイーツや身近な材料でできるおかずレシピを紹介します。

おかずレシピ

2017年03月02日 14:02

バタじゃが

 バタじゃが


肉じゃがの肉の代わりにバターを入れた煮物です。バターは偉大で、出汁も必要ありません。玉ねぎやにんじんを加えてもOK。お子様も大好きな味です。

レシピ提供:地素材の会

材料

じゃがいも
800g
バター
20g
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1.5

大さじ2
みりん
大さじ1

80g

作り方

1 じゃがいもは皮をむいて一口大に切ります
2 鍋に全ての材料を入れて、蓋をして中火にかけます。
3 沸騰したら弱火にし、時々かきまぜながら15分くらい、水分がほとんど無くなるまで煮ます。

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