レシピ

2016年09月15日 16:27

味噌つくね

材料(2人分)



鶏ひき肉
250g

1個
長ネギみじん切り 適量
生姜すりおろし
少々
いいちみそ【赤みそ】
大さじ1・1/2
醤油
大さじ1/2
酒、オイスターソース、ごま油
各少々
片栗粉
大さじ1

作り方

1 ボウルに材料をすべて入れて混ぜる。
2 適当な大きさにまとめる。(スプーンですくっても良い)
3 フライパンで両面を焼く。
※このままでも美味しいが、めんつゆやマヨネーズ、大根おろし等で食べるのも美味しい!

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